Género de hongos
Callos de roca es el nombre común de varios líquenes del género Umbilicaria que crecen sobre las rocas. [1] Están ampliamente distribuidos, incluso en rocas desnudas en la Antártida y en todas partes del norte de América del Norte, como Nueva Inglaterra y las Montañas Rocosas . Son comestibles cuando se preparan adecuadamente; remojar mucho y hervir con cambios de agua elimina el amargor y las propiedades purgantes. [2] [3] Se han utilizado como alimento para las hambrunas en casos extremos cuando otras fuentes de alimentos no estaban disponibles, como lo hicieron los primeros exploradores del norte de Estados Unidos. [2]
Umbilicaria esculenta se utiliza comúnmente como alimento en la cocina asiática y como medicina reconstituyente en la medicina tradicional china .
Especies
- Umbilicaria americana Poelt y THNash (1993)
- Umbilicaria antarctica Frey & IMLamb (1939)
- Umbilicaria aprina Nyl. (1869)
- Umbilicaria arctica (Ach.) Nyl. (1859)
- Umbilicaria bigleri Frey (1949)
- Umbilicaria crustulosa (Ach.) Lamy (1879)
- Umbilicaria cylindrica (L.) Delise (1830)
- Umbilicaria daliensis (JCWei) Davydov, Peršoh y Rambold (2018)
- Umbilicaria decussata (Vill.) Zahlbr. (1932)
- Umbilicaria deusta (L.) Baumg. (1790)
- Umbilicaria dura McCune (2018) [4] – América del Norte
- Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Visones (1900)
- Umbilicaria hirsuta (Sw. ex Westr.) Ach. (1794)
- Umbilicaria hispanica (Frey) Davydov, Peršoh & Rambold (2018)
- Umbilicaria hyperborea (Ach.) Hoffm. (1796)
- Umbilicaria ibérica Sancho & Krzew. (2009)
- Umbilicaria isidiosa Krzew. (2009)
- Umbilicaria maculata Krzew., MPMartín & MAGarcía (2009)
- Umbilicaria mammulata (Ach.) Tuck. (1848)
- Umbilicaria meizospora (Harm.) EADavydov & D.Masson (2022) [5] – Europa
- Umbilicaria muhlenbergii (Ach.) Tuck. (1845)
- Umbilicaria multistrata McCune (2018) [4] – América del Norte
- Umbilicaria murihikuana DJ Galloway y Sancho (2005)
- Umbilicaria nodulospora McCune, Di Meglio y MJCurtis (2014)
- Umbilicaria nylanderiana (Zahlbr.) H.Magn. (1937)
- Umbilicaria orientalis Davydov (2020) [6] – Asia Oriental
- Umbilicaria phaea Tuck. (1869)
- Umbilicaria polyphylla (L.) Baumg. (1790)
- Umbilicaria polyrrhiza (L.) P. (1825)
- Umbilicaria proboscidea (L.) Schrad. (1794)
- Umbilicaria propagulifera (Van.) Lano (1950)
- Umbilicaria pulvinaria (Savicz) Frey (1931)
- Umbilicaria rhizinata (Frey y Poelt) Krzew. (2010)
- Umbilicaria rígida (Du Rietz) Frey (1931)
- Umbilicaria robusta (Llano) DJ Galloway & Sancho (2005)
- Umbilicaria sinorientalis (JCWei) Davydov, Peršoh & Rambold (2018)
- Umbilicaria spodochroa Ehrh. ex Hoffm. (1796)
- Umbilicaria subglabra (Nyl.) Harm. (1910)
- Umbilicaria torrefacta (Lightf.) Schrad. (1794)
- Umbilicaria vellea (L.) Ach. (1794)
- Umbilicaria virginis Schaer. (1842)
- Umbilicaria xizangensis (JCWei y YMJiang) Davydov, Peršoh y Rambold (2018)
Galería
Referencias
- ^ Smith, Hayden B.; Dal Grande, Francesco; Muggia, Lucía; Keuler, Raquel; Divakar, Pradeep K.; Grewe, Félix; Schmitt, Imke; Lumbsch, H. Thorsten; Leavitt, Steven D. (2020). "Los datos metagenómicos revelan diversas comunidades de hongos y algas asociadas con la simbiosis de líquenes". Simbiosis . 82 (1–2): 133–147. doi :10.1007/s13199-020-00699-4. hdl : 11577/3440801 .
- ^ ab Angier, Bradford (1974). Guía de campo de plantas silvestres comestibles. Harrisburg, PA: Libros Stackpole. pag. 184.ISBN 0-8117-0616-8. OCLC 799792.
- ^ La guía completa de plantas silvestres comestibles. Departamento del Ejército de los Estados Unidos . Nueva York: Skyhorse Publishing . 2009. pág. 86.ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364.
{{cite book}}: Mantenimiento CS1: otros ( enlace ) - ^ ab McCune, B. (2018). "Dos nuevas especies del grupo Umbilicaria torrefacta de Alaska y el noroeste del Pacífico de América del Norte". Graphis Scripta . 30 (6): 65–77.
- ^ Davydov, Evgeny A.; Masson, Didier (2022). " Umbilicaria meizospora comb. nov., una especie endémica del sudoeste de Europa del subgénero Papillophora ". El liquenólogo . 54 (1): 1–12. doi :10.1017/s0024282921000475. S2CID 246828542.
- ^ Davydov, Evgeny A.; Yakovchenko, Lidia S.; Urbanavichene, Irina; Konoreva, Liudmila; Chesnokov, Sergey; Kharpukhaeva, Tatiana; Obermayer, Walter (2020). " Umbilicaria orientalis - una nueva especie de Umbilicaria subg. Papillophora con distribución en el este de Asia: delimitación morfológica y evidencia molecular". El liquenólogo . 52 (5): 353–364. doi :10.1017/s0024282920000389. S2CID 229051585.
