Benecol es una marca de productos alimenticios reductores del colesterol propiedad de la empresa finlandesa Raisio Group , propietaria de la marca.
Raisio Group obtiene la licencia de la marca Benecol y vende el ingrediente éster de estanol a empresas alimentarias de todo el mundo. La marca tiene licencia en más de 30 países de empresas de alimentos locales como Kaiku en España , Colanta en Colombia , Lotte en Corea del Sur , Kalbe Nutritionals en Indonesia y Johnson & Johnson en Estados Unidos . [1]
La Comisión Europea aprobó la siguiente declaración sobre los productos Benecol: "Se ha demostrado que los ésteres de estanol vegetal reducen el colesterol en sangre . La reducción del colesterol en sangre puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria ", pero señaló que "no hay estudios que demuestren que los ésteres de estanol vegetal tener un impacto en las tasas de morbilidad y mortalidad por enfermedades coronarias basadas en la población ". [2]
El Instituto Nacional para la Salud y la Excelencia Clínica de Inglaterra y Gales encontró de manera similar que si bien "hay evidencia de que los alimentos que contienen esteroles y estanoles vegetales reducen los niveles de colesterol", el organismo gubernamental concluye que "no hay suficiente evidencia en este momento de que Estos productos previenen las enfermedades cardiovasculares". [3]
Benecol contiene colesteroles de origen vegetal, como estanoles o esteroles vegetales . Esto desplaza el colesterol de las micelas, por lo que se absorbe menos en el intestino delgado . Sin embargo, los colesteroles de origen vegetal son bombeados fuera de las células de los enterocitos, por lo que no se absorben eficazmente. [4]
Existe evidencia sustancial que respalda el efecto reductor del colesterol de los productos que contienen fitosterol y fitostanol. Después de una rigurosa evaluación científica por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), se han aprobado cuatro declaraciones de propiedades saludables para su uso en la Unión Europea y Gran Bretaña, lo que permite que los productos enfaticen el beneficio comprobado para la salud. [5] La Comisión Europea ha autorizado que se puede lograr un efecto reductor del colesterol LDL del 7 al 10% en 2 a 3 semanas con una ingesta diaria de ésteres de estanol vegetal equivalente a 1,5 a 2,4 g de estanoles vegetales en un alimento adecuado. [2]
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) reconoce el papel de los estanoles vegetales en la reducción del colesterol total y LDL en la sangre, y ha autorizado un “Acuerdo Científico Significativo (SSA, por sus siglas en inglés) de declaración de propiedades saludables” para su uso en ciertos alimentos a los que se les han asignado estanoles vegetales. agregado. El siguiente es el modelo de declaración de propiedades saludables de la FDA, al que se pueden realizar ciertas modificaciones opcionales designadas: “Alimentos que contienen al menos 0,5 g por porción de estanoles vegetales consumidos con comidas o refrigerios para una ingesta total diaria de 2 g como parte de una dieta baja en Las grasas saturadas y el colesterol pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Una porción de mantequilla para untar Benecol proporciona 1 g de estanoles vegetales". [6]
No se recomienda consumir más de 3 g de estanol vegetal al día y los alimentos Benecol pueden no ser apropiados para mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni para niños menores de 5 años. [7]
Dos revisiones confirman que los ésteres de estanol y esterol vegetales reducen los niveles de colesterol. [8] [9]
Se ha descubierto que los alimentos Benecol son una forma de reducir el colesterol [10] y también pueden ayudar a reducir el colesterol en personas que toman estatinas . [11] Sin embargo, es importante que aquellos que ya toman medicamentos para reducir el colesterol consulten con su médico de cabecera (médico de atención primaria) antes de embarcarse en programas dietéticos para el colesterol.
El primer producto de Benecol fue un producto para untar que se lanzó al mercado en Finlandia en 1995. Desde entonces, la línea de productos se ha ampliado a productos para untar grasos, yogures , bebidas de yogur, productos para untar estilo queso crema , bebidas de leche y soja, pan y avena . La disponibilidad de diferentes productos varía en diferentes países.