Bahlsen GmbH & Co. KG es una empresa alimentaria alemana con sede en Hannover . Fue fundada en julio de 1889 por Hermann Bahlsen (1859-1919) como "Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen".
Bahlsen produce una gama de galletas y pasteles. Su producto más conocido es el Leibniz-Keks (galleta de mantequilla), introducido en 1891. También elabora productos como las barritas de chocolate Pick Up!. Bahlsen opera cinco plantas de producción en Europa y exporta productos a unos 55 países. También produce con marcas blancas y sigue financiándose con capital privado. [1] [2] [3]
En 1904, Bahlsen introdujo en el mercado el nuevo envase TET resistente al polvo y a la humedad. El símbolo TET, que presenta un óvalo con una serpiente y tres puntos que derivan de un jeroglífico del antiguo Egipto que significa "eterno", se pronuncia originalmente como "dschet", pero se simplifica a "TET". El envase TET es el primer envase fabricado con cartón que puede mantener la galleta fresca durante mucho tiempo. El año siguiente, Bahlsen introdujo la primera línea de montaje de Europa , ocho años antes de que Henry Ford la adoptara en la industria automotriz. En 1911, Hermann Bahlsen cambió la palabra inglesa "cakes" por "Keks". Algunos años después, el nuevo término fue aprobado oficialmente e incorporado al diccionario alemán Duden . [4]
Desde finales de mayo de 1940 hasta el final de la Segunda Guerra Mundial, más de 700 trabajadores forzados de varios países europeos, la mayoría de ellos mujeres de Polonia y Ucrania , llegaron a la fábrica de Hannover. [5] La mayoría de los trabajadores eran mujeres de la Ucrania ocupada por los nazis. [6] [7] Los ejecutivos de la empresa en ese momento, Hans Bahlsen, Werner Bahlsen y Klaus Bahlsen, eran todos miembros del NSDAP . [8] Si bien los hermanos Bahlsen no eran los principales representantes del NSDAP (partido nazi), estaban en contacto regular con los funcionarios del NSDAP. Después del final de la dictadura nazi, la empresa recibió rápidamente un permiso de producción como productor indispensable de alimentos y recuperó su papel e importancia. Al final de la guerra, casi el 60% de la fábrica y casi todos los almacenes de distribución fueron destruidos. [4] En 2019, Bahlsen encargó al historiador Profesor Dr. Manfred Grieger que examinara una revisión independiente de la historia de la empresa. [4]
El político alemán Ernst Albrecht (1930-2014) fue miembro del consejo de administración [9] de Bahlsen en la década de 1970 y la prensa le dio el apodo de " Cookie Monster ".
En 1999 la empresa se escinde en los segmentos de “dulces” (Bahlsen) y “snack” ( Lorenz ) y en el Grupo Von Nordeck. [4]
En febrero de 2013, un cartel de bronce dorado con forma de galleta que colgaba en el exterior de la sede corporativa en Hanover fue robado durante la noche. Se recibió una petición de rescate pidiendo donaciones de galletas para un hospital infantil local y una donación para un refugio de animales local. El cartel fue devuelto cuando Bahlsen donó a 52 instituciones sociales. [10] [11]
De 1999 a 2018, Werner Michael Bahlsen fue el único accionista y al mismo tiempo director general. [12] Hoy es el presidente del consejo de administración . [13]
Consejo de administración:
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