Ipomoea

Género de plantas con flores

Ipomoea transvaalensis

Ipomoea setosa

Ipomoea muricata

Ipomoea orizabensis

Ipomoea magnusiana

Ipomoea ( / ˌ ɪ p ə ˈ m iː . ə , - oʊ - / ) ^{[3] [4]} es el género más grande de la familia de plantas Convolvulaceae , con más de 600 especies . Es un grupo grande y diverso, con nombres comunes que incluyen gloria de la mañana , convolvulus de agua o espinaca de agua , batata , correhuela , flor de luna , etc. ^[5] El género se encuentra en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo, y comprende plantas herbáceas anuales y perennes , lianas , arbustos y árboles pequeños ; la mayoría de las especies son plantas trepadoras .

Su nombre común más extendido es gloria de la mañana, pero algunas especies de géneros relacionados llevan ese mismo nombre común y algunas especies de Ipomoea se conocen con diferentes nombres comunes. Las que antes estaban separadas en Calonyction ^[6] ( griego καλός kalós "bueno" y νύξ , νυκτός núx , nuktós , "noche") se denominan flores de luna. ^[5] El nombre Ipomoea se deriva del griego antiguo ἴψ , que significa ' carcoma ' , y ὅμοιος ( hómoios ), que significa "parecido". Se refiere a su hábito de enroscarse. ^[7]

Usos y ecología

Patata estrella blanca, Ipomoea lacunosa

Los usos humanos de Ipomoea incluyen:

• La mayoría de las especies tienen flores espectaculares y coloridas, y a menudo se cultivan como plantas ornamentales , y se han desarrollado varios cultivares . Sus flores de color intenso atraen a grandes lepidópteros , especialmente a los esfingidos , como la polilla halcón de manchas rosadas ( Agrius cingulata ), o incluso a los colibríes .
• El género incluye cultivos alimentarios ; los tubérculos de batatas ( I. batatas ) y las hojas de espinaca de agua ( I. aquatica ) son alimentos comercialmente importantes, y lo han sido durante milenios. La batata es una de las " plantas de canoa " polinesias , trasplantada por los colonos en las islas de todo el Pacífico . La espinaca de agua se utiliza en todo el este de Asia y las regiones más cálidas de las Américas como un componente clave de platos conocidos, como canh chua rau muống (sopa agria del Mekong) o callaloo ; sus numerosos nombres locales dan fe de su popularidad. Otras especies se utilizan en menor escala, por ejemplo, la patata estrella blanca ( I. lacunosa ) tradicionalmente consumida por algunos nativos americanos , como los apaches chiricahuas , o la patata de arbusto australiana ( I. costata ). Los pedúnculos o vainas de semillas de Ipomoea muricata se consumen como un manjar en el estado indio de Kerala .
• La peonidina , una antocianidina potencialmente útil como aditivo alimentario , está presente en cantidades significativas en las flores de la variedad de gloria de la mañana 'Heavenly Blue' .
• Ipomoea sepiaria, es parte del Dashapushpam (Diez flores sagradas) en Kerala y se conoce como " Thiruthali " en malayalam . ^{[8] [9]}
• La savia de la liana ( I. alba ) se utilizaba para vulcanizar el látex de Castilla elastica (árbol del caucho de Panamá, náhuatl : olicuáhuitl ) y convertirlo en caucho ; resulta que el árbol del caucho parece ser muy adecuado para que la liana se enrede en él, y las dos especies se encuentran a menudo juntas. Ya en el año 1600 a. C., los olmecas producían las pelotas que se utilizaban en el juego de pelota mesoamericano . ^[10]
• La raíz llamada Juan el Conquistador en hoodoo y utilizada en amuletos de la suerte y/o sexuales (aunque aparentemente no como un componente de pociones de amor , porque es un fuerte laxante si se ingiere) generalmente parece provenir de I. jalapa . Los tubérculos secos parecidos a testículos se llevan como amuletos y los usuarios los frotan para tener buena suerte en los juegos de azar o el coqueteo . Como escribió Willie Dixon , un poco en broma, en su canción "Rub My Root" (una versión de Muddy Waters se titula "My John the Conquer Root"):

Mi pistola puede romperse, mi magia es frágil

Pero froto mi raíz, mi suerte nunca fallará.

Cuando froto mi raíz, mi raíz de Juan el Conquistador

Awww, sabes que no hay nada que pueda hacer, Señor.

Me froto la raíz de Juan el Conquistador

Como medicina y enteógeno

Ergonovina (ergometrina)

Los humanos utilizan Ipomoea spp. por su contenido de compuestos médicos y psicoactivos , principalmente alcaloides . ^[11] Algunas especies son reconocidas por sus propiedades en la medicina popular y la herboristería ; por ejemplo, la jalapa de Vera Cruz ( I. jalapa ) y la jalapa de Tampico ( I. simulans ) se utilizan para producir jalapa , una preparación catártica que acelera el paso de las heces . ^[12] Kiribadu ala (papa gigante, I. mauritiana ) es uno de los muchos ingredientes de chyawanprash , el antiguo tónico ayurvédico llamado "el elixir de la vida" ^[13] por sus amplias propiedades.

Las hojas de I. batatas se consumen como verdura y se ha demostrado que retardan la oxigenación de las LDL, con algunos beneficios potenciales para la salud similares a los del té verde y los polifenoles de la uva. ^[14]

Otras especies se utilizaron y se siguen utilizando como potentes enteógenos . Las semillas de la campanilla mexicana ( tlitliltzin, I. tricolor ) fueron utilizadas por los aztecas y los zapotecas en rituales de adivinación chamánica y sacerdotal , y al menos por los primeros también como veneno, para provocar en la víctima un " viaje de terror " (véase también complejo enteogénico azteca ). La flor de luna de playa ( I. violacea ) también se utilizó de esta manera, y los cultivares llamados 'Heavenly Blue', promocionados hoy en día por sus propiedades psicoactivas, parecen representar un conjunto indeterminado de híbridos de estas dos especies.

Ergina (amida del ácido D-lisérgico)

Los derivados de la ergolina ( lisergamidas ) son probablemente responsables de la actividad enteogénica. Se han aislado ergina (LSA), isoergina , ácido D -lisérgico N-(α-hidroxietil)amida y lisergol de I. tricolor , I. violacea y/o gloria de la mañana púrpura ( I. purpurea ); aunque a menudo se supone que estas son la causa de los efectos de las plantas, esto no está respaldado por estudios científicos, que muestran que aunque son psicoactivas , no son notablemente alucinógenas . ^{[ cita requerida ]} Alexander Shulgin en TiHKAL sugiere que la ergonovina es la responsable, en cambio. Tiene propiedades psicoactivas verificadas, aunque es posible que otras lisergamidas no descubiertas estén presentes en las semillas.

Aunque se las suele considerar drogas "recreativas", las lisergamidas ^[15] también tienen importancia médica. La ergonovina potencia la acción de la oxitocina , que se utiliza para calmar el sangrado posparto . La ergina induce somnolencia y un estado de relajación, por lo que podría ser útil para tratar el trastorno de ansiedad . Queda por determinar si las especies de Ipomoea son fuentes útiles de estos compuestos. En cualquier caso, en algunas jurisdicciones, ciertas Ipomoea están reguladas, por ejemplo, por la Ley Estatal de Luisiana 159 , que prohíbe el cultivo de I. violacea excepto con fines ornamentales.

Jalapeño de Vera Cruz ( I. purga ) de Plantas medicinales de Köhler

Plagas y enfermedades

Muchos herbívoros evitan las campanillas como la Ipomoea , ya que su alto contenido de alcaloides hace que estas plantas sean desagradables al paladar, si no tóxicas . No obstante, las especies de Ipomoea son utilizadas como plantas alimenticias por las orugas de ciertos lepidópteros (mariposas y polillas). Para una selección de enfermedades de la batata ( I. batatas ), muchas de las cuales también infectan a otros miembros de este género, consulte la Lista de enfermedades de la batata .

Polinización

Las especies de Ipomoea interfieren en la polinización de las demás. El polen de diferentes especies compite en los procesos reproductivos de cada una, lo que impone un costo de aptitud . ^[16]

Galería

• 
  Patata estrella blanca ( I. lacunosa )
• 
  Ipomoea carnea en Brasil
• 
  Yo, barbatisepala
• 
  Ipomoea cairica
• 
  Ipomoea cordatotriloba
• 
  Ipomoea indica
• 
  Ipomoea macrantha
• 
  Ipomoea marginata
• 
  Ipomoea mauritiana
• 
  Cultivar morado de Ipomoea indica
• 
  Ipomoea oscura
• 
  Ipomoea pandurata
• 
  Ipomoea pes-caprae en China
• 
  Ipomoea purpurea
• 
  Ipomoea sagittata en Florida
• 
  Ipomoea purpurea , Siberia oriental
• 
  Ipomoea campanulata , India.

Véase también

• Lista de especies de Ipomoea

Referencias

1. "Género: Ipomoea L." Germplasm Resources Information Network . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2007-10-05. Archivado desde el original el 2010-05-28 . Consultado el 2010-11-10 .
2. "Ipomoea L." Plants of the World Online . Junta Directiva del Real Jardín Botánico de Kew. 2017 . Consultado el 15 de julio de 2020 .
3. "Ipomoea". Diccionario de inglés Lexico UK . Oxford University Press . Archivado desde el original el 22 de marzo de 2020.
4. Libro Sunset Western Garden . 1995. págs. 606–07.
5. Gunn, Charles R. (1972). "flor de luna". Brittonia . 24 (2): 150–168. doi :10.2307/2805866. JSTOR  2805866. S2CID  44714712.
6. Gunn, Charles R. (1972). "Calonyction". Brittonia . 24 (2): 150–168. doi :10.2307/2805866. JSTOR  2805866. S2CID  44714712.
7. Austin, Daniel F. (2004). Etnobotánica de Florida. CRC Press. pág. 365. ISBN 978-0-8493-2332-4.
8. Vijayan Namboothiri, Mini.'Dashapushpam': a través de los lentes de la ciencia y la religión . ISBN 978-620-0-31860-2.OCLC 1197284682  .
9. Uthaman, Ashly; Nair, Sreesha N (2017). "Una revisión de diez flores sagradas en Kerala: Dasapushpam". Revista de investigación de farmacia y tecnología . 10 (5): 1555. doi :10.5958/0974-360x.2017.00274.8. ISSN  0974-3618.
10. Instituto Tecnológico de Massachusetts, Instituto de Verano de Ciencia y Cultura Materialista: Procesamiento del caucho en la antigua Mesoamérica. Consultado el 22 de noviembre de 2007.
11. Nowak, Julia; Woźniakiewicz, Michał; Klepaki, Piotr; Sowa, Anna; Kościelniak, Paweł (2016). "Identificación y determinación de alcaloides del cornezuelo de centeno en cultivares de Morning Glory". Química Analítica y Bioanalítica . 408 (12): 3093–3102. doi :10.1007/s00216-016-9322-5. ISSN  1618-2642. PMC 4830885 . PMID  26873205. 
12. "JALAP: descripción general, usos, efectos secundarios, precauciones, interacciones, dosis y reseñas". www.webmd.com . Consultado el 30 de mayo de 2024 .
13. "CHYAWANPRASH - El antiguo elixir de la vida". Everest Ayurveda . 2022-08-23 . Consultado el 2024-05-30 .
14. Nagai, Miu; Tani, Mariko; Kishimoto, Yoshimi; Iizuka, Maki; Saita, Emi; Toyozaki, Miku; Kamiya, Tomoyasu; Ikeguchi, Motoya; Kondo, Kazuo (2011). "La batata (Ipomoea batatas L.) deja la oxidación suprimida de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) in vitro y en seres humanos". J Clin Biochem Nutr . 48 (3): 203–8. doi :10.3164/jcbn.10-84. PMC 3082074 . PMID  21562639. 
15. PubChem. "Lisergamida". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Consultado el 30 de mayo de 2024 .
16. Weber, Marjorie G.; Strauss, Sharon Y. (2016). "Coexistencia en parientes cercanos: más allá de la competencia y el aislamiento reproductivo en taxones hermanos". Revista anual de ecología, evolución y sistemática . 47 (1). Revistas anuales : 359–381. doi : 10.1146/annurev-ecolsys-112414-054048 . ISSN  1543-592X.

Enlaces externos

• "Ipomæa"  . Enciclopedia Americana . 1920.
• Jardinería fina: campanillas y más

• Dressler, S.; Schmidt, M. y Zizka, G. (2014). "Ipomoea". Plantas africanas: una guía fotográfica. Frankfurt/Main: Forschungsinstitut Senckenberg.