Norte de Alemania (alemán: Norddeutschland , [ˈnɔʁtdɔɪ̯tʃlant] ) es una región lingüística, geográfica, sociocultural e histórica en la parte norte de Alemania que incluye los estados costeros deSchleswig-Holstein,Mecklemburgo-Pomerania OccidentalyBaja Sajoniay las dos ciudades-estadode HamburgoyBremen. Contrasta conAlemania del Sur,Alemania OccidentalyAlemania Oriental.
El término "norte de Alemania" hace referencia, en general, a la zona de Sprachraum al norte de las isoglosas de Uerdingen y Benrath , donde se hablan dialectos del bajo alemán . Estos incluyen los dialectos del bajo sajón en el oeste (incluida la zona de lengua westfaliana hasta Renania ), la región del bajo alemán oriental a lo largo de la costa báltica con Pomerania occidental , Altmark y el norte de Brandeburgo , así como los dialectos del bajo alemán del norte.
Aunque a partir del siglo XIX el uso del alemán estándar fue fuertemente promovido, especialmente por la administración prusiana , los dialectos del bajo alemán aún están presentes en las áreas rurales, con un número estimado de cinco a ocho millones de hablantes activos. Sin embargo, desde la Segunda Guerra Mundial y la inmigración de expulsados de los antiguos territorios orientales de Alemania , su prevalencia se ha reducido de manera constante. Además, el frisón se habla en Frisia Oriental y del Norte , así como danés (estándar y sur de Jutlandia ) en partes de Schleswig .
La característica geográfica más importante del norte de Alemania es la llanura del norte, que incluye los pantanos a lo largo de la costa de los mares del Norte y Báltico , así como los brezales y las tierras bajas del interior. También son prominentes las colinas bajas de las tierras altas del Báltico , las morrenas de fondo , las morrenas de fondo , los valles glaciares , las turberas y el Luch .
Estas características se formaron durante la glaciación Weichseliana y contrastan topográficamente con las tierras altas centrales de Alemania adyacentes al sur, como el Harz y el bosque de Teutoburgo , que ocasionalmente se cuentan como parte del norte de Alemania.
El norte de Alemania ha estado tradicionalmente dominado por el protestantismo , especialmente el luteranismo . Las dos provincias del norte de Schleswig-Holstein y Baja Sajonia tienen la mayor proporción de luteranos autodeclarados en Alemania. [1] Las excepciones incluyen los distritos católicos de Emsland , Cloppenburg y Vechta en el oeste, tradicionalmente vinculados a la región católica de Westfalia en el sur, y la región más meridional de Baja Sajonia , alrededor de la ciudad de Duderstadt , que comprende parte del enclave católico tradicional de Eichsfeld .
Cultural y socialmente, el norte de Alemania se caracteriza por mayores niveles de igualdad de ingresos y de igualdad de género que el sur y el suroeste de Alemania. Mientras que el coeficiente de Gini federal nacional para Alemania se sitúa en torno a 30, los estados del sur tienen un coeficiente de Gini de 30,6, mientras que para los estados del norte el coeficiente de Gini se sitúa en 27,5, que está más cerca de la media escandinava de 25. La sociedad tradicional en la parte occidental del norte de Alemania ( Schleswig-Holstein , Baja Sajonia y algunas partes de Renania del Norte-Westfalia y Sajonia-Anhalt ) hasta principios del siglo XX se basaba en granjeros adinerados, alfabetizados y terratenientes que poseían extensiones de tierra relativamente grandes, se ganaban la vida cultivando cereales y criando vacas lecheras y cerdos, y una clase media grande y educada en las ciudades que trabajaba en la función pública, o como empresarios, artesanos, trabajadores manuales y trabajadores cualificados. Por tanto, la proporción de siervos, trabajadores sin tierra, trabajadores industriales semicalificados y grandes terratenientes era relativamente menor, lo que contribuía a una sociedad más estable que en otras partes de Alemania, como la región de Renania y la región al este del río Elba. Además, las ciudades del norte, como Hamburgo , Bremen y Rostock, siempre han sido potencias económicas del comercio y han tenido una larga tradición de innovación y creatividad en los negocios y la industria.
La dieta diaria tradicional del norte de Alemania se centra en patatas hervidas , pan de centeno , productos lácteos, coles, pepinos, bayas, mermeladas, pescado y carne de cerdo y ternera . Una especialidad del desayuno es el pan crujiente ( Knäckebrot ), que se come con una variedad de aderezos como jamón, queso blando, pepino, tomates y pasta de hígado. Los guisos y sopas de lentejas son muy populares como almuerzo de trabajo. Las especialidades regionales de Schleswig-Holstein , Mecklemburgo-Pomerania Occidental y Baja Sajonia incluyen morcilla ( Blutwurst ) y una variedad de morcillas que se comen comúnmente para el brunch . Otra especialidad regional del norte de Alemania son los pasteles de carne ( Hackbraten ), hechos de una mezcla de carne de cerdo y ternera picada y servidos con puré de patatas, salsa marrón y mermelada de arándanos rojos. Muchos platos tradicionales de almuerzo a base de carne se sirven con patatas hervidas o en puré y salsa marrón. Comer brunch es muy popular durante los fines de semana en las ciudades y pueblos más grandes. En las regiones más cercanas a la costa, el pescado es muy popular, siendo el arenque y el salmón en escabeche una exquisitez.
El consumo de café está muy arraigado en el norte de Alemania y, en promedio, en las provincias del norte se consumen unos 8 kilogramos de café per cápita al año, lo que supone más de los 6 kilogramos de café per cápita que se consumen en el sur. El café se suele beber cuatro veces al día: en el desayuno, después del almuerzo, por la tarde alrededor de las 4 de la tarde y después de la cena. Mucha gente también bebe un café en su lugar de trabajo al comienzo de la jornada laboral y en una pausa para el café con los colegas aproximadamente una hora antes o después del almuerzo. También existe una fuerte tradición de hacer pausas para el café y visitar cafés con amigos y conocidos. En lugares como las universidades financiadas con fondos públicos donde no hay café gratuito disponible para los estudiantes, no es raro que los estudiantes traigan su propio café caliente en termos térmicos y beban de él de forma intermitente. Los cafés suelen ofrecer leche desnatada y terrones de azúcar junto con el café de filtro . Entre los postres más habituales se encuentran los waffles con helado, los panqueques, el panecillo dulce con crema conocido como Heißwecke y el pastel de arándanos ( Heidelbeerkuchen ) con crema de vainilla.
La región más noroccidental de Frisia Oriental es una excepción en la medida en que allí se prefiere el té al café, hasta el punto de que los frisios orientales beben alrededor de 300 litros de té per cápita y año, más que en cualquier otro país en particular. [2]
En el norte de Alemania, el almuerzo en los centros de trabajo y en las instituciones educativas comienza muy temprano, normalmente entre las 23:45 y las 12:15 horas, y la cena suele ser entre las 19:00 y las 20:00 horas. Esto se debe a que la jornada laboral y escolar comienza bastante temprano, a las 8:00 horas en punto. En los días festivos y los fines de semana, el almuerzo en casa suele empezar más tarde, alrededor de las 13:00 horas.
La cultura de la bebida en el norte es más o menos similar a la del resto del país, basada en gran medida en la cerveza , siendo las rubias y las pilsner las favoritas. A diferencia de Baviera y Alemania central , las cervezas oscuras o las rubias oscuras no son en absoluto populares en el norte de Alemania. El norte tiene una tradición ligeramente más fuerte de licores fuertes , como maíz , vodka y aguardiente . El consumo excesivo de alcohol es mucho más común en el norte: casi el 70% de las hospitalizaciones por consumo excesivo de alcohol los fines de semana ocurren en las ocho provincias y estados del norte que contienen solo el 40% de la población. [ cita requerida ] Como en toda Alemania, el vino caliente es una bebida alcohólica popular durante la temporada navideña.
En la Alta Edad Media , el norte de Alemania fue el área de asentamiento de las tribus sajonas , que fueron subyugadas por el gobernante franco Carlomagno en las Guerras Sajonas a partir de 772, después de lo cual se estableció el Ducado Imperial de Sajonia en 804. En el siglo X, las tierras sajonas, ampliadas por la Marca Oriental sajona , se convirtieron en la cuna del Reino de Alemania y del Sacro Imperio Romano Germánico , cuando los duques de la dinastía otoniana fueron elegidos reyes de los romanos y coronados emperadores del Sacro Imperio Romano Germánico .
A partir de 1500, los antiguos territorios sajones (excepto Westfalia) pasaron a formar parte del Círculo de Baja Sajonia del Sacro Imperio Romano Germánico . La Liga Hanseática también forma parte de la historia y la cultura común de las ciudades del norte de Alemania.
El norte de Alemania corresponde al territorio de la Confederación Alemana del Norte en el siglo XIX. La frontera entre las esferas de influencia política de Prusia (norte de Alemania) y Austria (sur de Alemania) dentro de la Confederación Alemana (1815-1866) se conocía como la "línea principal" ( Mainlinie , por el río Meno ), siendo Fráncfort del Meno la sede de la asamblea federal. La "línea principal" no seguía el curso del río Meno aguas arriba de Fráncfort, sino que correspondía a la frontera norte del Reino de Baviera .
Las divisiones culturales o políticas entre el este y el oeste han existido en el norte de Alemania al menos desde principios del período moderno, cuando
Durante la Guerra Fría de la segunda mitad del siglo XX, la división cultural del norte de Alemania en una parte oriental y otra occidental se hizo más pronunciada debido a la división de toda Alemania entre 1949 y 1990 en Alemania Occidental y Alemania Oriental , donde las identidades basadas en la antigua Cortina de Hierro y los prejuicios mutuos con respecto a lo que alguna vez fue el otro lado todavía pueden persistir hoy.
Varias familias luteranas escocesas e inglesas se establecieron en el norte de Alemania entre los años 1683 y 1709, con el resultado de que muchos alemanes en el noroeste de Alemania pueden reivindicar ascendencia escocesa e inglesa. [3]
El término "estados del norte de Alemania" se utiliza siempre para referirse a los siguientes estados federales costeros de Alemania :
En algunos casos, también incluye los estados no costeros de:
El norte de Alemania, como región o como paisaje histórico, incluye otros estados federales (véase geografía más arriba). El noroeste de Alemania suele considerarse parte del norte de Europa, tanto cultural como geográficamente, mientras que los estados del sur están mucho más cerca de las culturas de Europa central.
Cuando una ciudad tiene nombres diferentes en inglés y alemán, se indica primero el nombre en inglés.
La Asociación Alemana de Fútbol fue fundada en Leipzig en 1900. Varias ciudades del norte de Alemania han acogido partidos de la Copa Mundial de la FIFA de 1974 , la Eurocopa de 1988 y la Copa Mundial de la FIFA de 2006 .
El Nordderby ( derbi del norte ) se juega entre el Hamburger SV y el SV Werder Bremen , mientras que el derbi de Hamburgo se juega entre el Hamburger SV y el FC St. Pauli . Otros clubes de fútbol masculino notables incluyen Hertha Berlin , VfL Wolfsburg , Hannover 96 , Eintracht Braunschweig , FC Hansa Rostock y 1. FC Magdeburg . El Hamburger SV ganó la Copa de Europa 1982-83 y seis campeonatos alemanes, mientras que el Werder Bremen ganó el campeonato alemán cuatro veces y el Hertha Berlín dos veces.
En el fútbol femenino, el VfL Wolfsburg ganó tres veces la Bundesliga y dos veces la UEFA Women's Champions League , mientras que el 1. FFC Turbine Potsdam ganó seis veces la Bundesliga y dos veces la UEFA Champions League.
Los equipos notables de la Basketball Bundesliga incluyen Alba Berlin , Basketball Löwen Braunschweig , Hamburg Towers y EWE Baskets Oldenburg .
Los equipos notables de la Eishockey-Bundesliga incluyen Eisbären Berlin , Grizzlys Wolfsburg , Hamburg Freezers , Hannover Scorpions y Fischtown Pinguins .
Los equipos de balonmano notables incluyen GWD Minden , SG Flensburg-Handewitt , TuS Nettelstedt-Lübbecke , THW Kiel , Handball Hamburg , SC Magdeburg , Buxtehuder SV , VfL Oldenburg y HSG Blomberg-Lippe .
Entre las carreras de maratón más importantes se incluyen la Maratón de Berlín (una de las maratones más importantes del mundo ), la Maratón de Hamburgo y la Maratón de Hannover .
Los torneos de tenis notables incluyen el Abierto de Halle , el Abierto Internacional de Alemania y el Abierto Sparkassen .
Otras competiciones destacables son la Semana de Kiel , la EuroEyes Cyclassics y la Hanse Sail .
El Estadio Olímpico de Berlín ha sido sede de los Juegos Olímpicos de Verano de 1936 , los Campeonatos Mundiales de Atletismo de la IAAF de 2009 y el Internationales Stadionfest .
En la bahía de Kiel se celebraron las competiciones de vela de los Juegos Olímpicos de verano de 1936 y 1972 .
