La navaja , Ensis magnus , también llamada navaja , pez navaja [2] o spoot (coloquialmente), es un bivalvo de la familia Pharidae . Se encuentra en playas arenosas de Canadá y el norte de Europa (al norte del Golfo de Vizcaya ).
En algunas localidades, el nombre común "navaja" también se utiliza para referirse a los miembros de la familia Solenidae , incluidas las especies de los géneros Ensis y Solen , [3] según algunas clasificaciones taxonómicas que incluyen a la familia Pharidae dentro de la familia Solenidae. Prefiere arena más gruesa que sus parientes E. ensis y E. siliqua .
Se la conoce por su forma alargada y rectangular, que presenta una similitud con la navaja de afeitar , de ahí su nombre. Se sabe que la navaja alcanza los 23 centímetros (9 pulgadas) [4] de longitud. El margen dorsal es recto mientras que el margen ventral es curvado. Se puede confundir fácilmente con la E. ensis , ligeramente más corta, de 15 centímetros (6 pulgadas) y más curvada (en la que tanto la parte delantera como la trasera están curvadas en paralelo).
Las navajas tienen una concha frágil, con los extremos abiertos. La concha es lisa por fuera y de color blanquecino, con marcas verticales y horizontales de color marrón rojizo o marrón violáceo separadas por una línea diagonal. El periostraco es de color verde oliva. La superficie interna es blanca con un tinte púrpura y el pie es de color blanco cremoso con líneas marrones.
La navaja vive bajo la arena y utiliza su potente pie para excavar hasta una profundidad segura. Su actividad de excavación consta de seis etapas que se repiten cíclicamente. Un ciclo de excavación implica la integración del pie muscular (que ocupa una gran parte del cuerpo) con la apertura y el cierre de la válvula y un extremo. El pie se infla hidráulicamente , extendiéndose hacia abajo en la arena y anclando al animal. La desinflación del pie luego arrastra la concha hacia abajo. La navaja también arroja agua hacia abajo en la arena, quitando la arena suelta de su camino. Se cree que el pie ejerce una presión de aproximadamente 196 kilopascales (2,00 kgf/cm2 ; 28,4 psi). [5]
Su presencia se revela por un agujero en forma de ojo de cerradura en la arena, hecho por sus sifones durante la alimentación en suspensión de plancton .
Las navajas pueden crecer hasta veinte centímetros de largo, pero normalmente miden solo de diez a quince centímetros. Las navajas se alimentan por filtración , lo que significa que filtran las partículas de comida del agua que las rodea. Se alimentan principalmente de algas microscópicas , pero también pueden consumir pequeños crustáceos y otra materia orgánica.
En las navajas el desarrollo sexual es muy sincrónico. Durante el verano se encuentran en fase de reposo sexual y la gametogénesis comienza a principios del otoño. En invierno y primavera se producen desoves consecutivos, interrumpidos por periodos de restauración gonadal. [6]
Muchas poblaciones intermareales de navajas han disminuido como resultado de la sobrepesca ; la especie está en declive en muchas áreas. [ cita requerida ]
Las navajas son muy sensibles a pequeñas perturbaciones, como la salinidad y la temperatura , y emergerán de sus madrigueras si se les vierte sal o salmuera . [7]
Se ha descubierto que las navajas de afeitar son vulnerables a los germinos , una variedad de tumores . [6]