La navaja de vaina ( Ensis siliqua ) es un bivalvo costero de aguas europeas . Es comestible y se ha pescado con fines comerciales, especialmente en Portugal , España , Irlanda y Escocia . [3]
Ensis siliqua también se conoce como pez navaja, navaja gigante o navaja gigante.
Existe al menos una subespecie : E. s. minor . [4]
Las valvas de la concha son alargadas y alcanzan una longitud de hasta veintiún centímetros (8,3 pulgadas). Los dos lados son rectos y paralelos. El color es blanco cremoso, a veces con rayas parduscas, y el periostraco es verde oliva. Está esculpido con líneas finas y se pueden ver marcas de crecimiento. El extremo anterior está truncado mientras que el extremo posterior es redondeado. [5] Tiene un pie muy grande y es capaz de excavar en los sedimentos fangosos finos y duros que prefiere, donde se asocia con la estrella de mar ( Astropecten irregularis ) y la concha de nutria común ( Lutraria lutraria ). [3]
Ensis siliqua se encuentra en zonas costeras del noreste del Océano Atlántico, desde el Mar Báltico y el Mar del Norte hasta el Mar Mediterráneo. [5]