Delicatessen es una película francesa de comedia negra de ciencia ficción post-apocalíptica de 1991 dirigida por Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro , protagonizada por Dominique Pinon y Marie-Laure Dougnac . Fue lanzado en Norteamérica como "presentado por Terry Gilliam ". [3]
En un edificio de apartamentos en ruinas en la Francia post-apocalíptica , la comida escasea y el grano se utiliza como moneda. En la planta baja hay una carnicería , dirigida por el propietario , Clapet, que publica ofertas de trabajo en el periódico para atraer víctimas al edificio, a quienes asesina y masacra como fuente barata de carne para venderla a sus inquilinos.
Tras el asesinato del último trabajador, el payaso de circo desempleado Louison solicita el puesto vacante. Louison demuestra ser un excelente trabajador con un espectacular cuchillo, y el carnicero se muestra reacio a matarlo demasiado rápido. Durante el mantenimiento de rutina de Louison, adquiere un paquete que le dejó un cartero. Louison le entrega el paquete a la hija de Clapet, Julie, quien dice que el paquete contiene dulces y lo invita a unirse a ella esa noche. La relación de Louison y Julie se convierte en romance. Al mismo tiempo, varios de los inquilinos caen bajo los encantos juveniles de Louison, preocupando a otros que están más ansiosos por su propia seguridad en caso de necesitar carne.
Clapet le dice al inquilino del departamento Marcel Tapioca que su alquiler está atrasado y que debe entregar a su suegra como pago. Esa noche, Julie le ruega a su padre que deje ir a Louison, sabiendo que Clapet está matando inquilinos para obtener carne. Va a su apartamento, desenvuelve un periódico en su refrigerador y ve un artículo sobre los troglodistes, un grupo de rebeldes vegetarianos que viven bajo tierra. Julie desciende a las alcantarillas para establecer contacto con los temidos troglodistes, a quienes convence para que ayuden a rescatar a Louison. [4]
Tras la aparente masacre de la suegra de Tapioca, los troglodistas atraviesan las tuberías de alcantarillado e intentan capturar a Louison, pero terminan capturando por error a la inquilina Mademoiselle Plusse. Mientras tanto, mientras Julie y Louison ven la televisión, Clapet sube al techo y sacude la antena de televisión para atraer a Louison a subir a arreglarla. Clapet ataca a Louison con un cuchillo y el intento de matarlo se ve frustrado por una inesperada explosión eléctrica en uno de los apartamentos.
Clapet, junto con algunos inquilinos, irrumpe en la habitación de Louison en otro intento de asesinarlo. Louison y Julie se refugian en un baño y lo inundan desde el suelo hasta el techo, hasta que Clapet abre la puerta, liberando la inundación y arrastrando a los atacantes. Mademoiselle Plusse escapa de las alcantarillas, encuentra el cuchillo boomerang de Louison y se lo da a Clapet. Clapet lanza el cuchillo hacia Louison, pero sin darse cuenta se suicida.
Louison y Julie tocan música juntas en el tejado del ahora tranquilo edificio de apartamentos. [5]
La película fue bien recibida por la crítica. Variety la llamó "una pequeña película estrafalaria que es un debut sorprendente e inteligente". [6] Empire lo llamó una "apuesta justa para el culto, mucho más simpático de lo que sugiere su tema, y una visualización simplemente esencial para los vegetarianos". Inverse describió la película como de "una estética visual sorprendente inspirada en la fotografía monocromática del fotógrafo franco-húngaro Brassaï y las películas de fantasía de Terry Gilliam". [7]
Sin embargo, no todas las críticas fueron positivas, y Janet Maslin de The New York Times dijo que "su última media hora se dedica principalmente a dejar que los personajes arruinen los decorados y, literalmente, se convierte en un fracaso cuando la bañera se desborda". [8] Caryn James , también de The New York Times , fue más positiva; ella escribió, "a veces la película se vuelve demasiado caprichosa para su propio bien... A pesar de estos pequeños defectos, a medida que la película serpentea de una escena a otra, hace un buen uso de la experiencia de sus directores con formatos de videos cortos". [9]
Aunque Delicatessen examina el movimiento de resistencia en la Europa ocupada por los alemanes , pocos críticos de cine comentaron sobre este tema en su estreno inicial. [10]
El agregador de reseñas Rotten Tomatoes le otorgó un índice de aprobación del 89% de un total de 54 reseñas con una calificación promedio de 7,76/10. El consenso crítico del sitio web dice: "El director Jean-Pierre Jeunet combina hábilmente horror, ciencia ficción y humor en Delicatessen , una comedia morbosa ambientada en una distopía futurista visualmente deslumbrante". [11] Metacritic le dio 66 de 100 de un total de 17 reseñas, indicando "críticas generalmente favorables". [12]
La película ganó varios prestigiosos premios de cine europeo. En los Premios César ganó por Mejor Montaje , Mejor Debut , Mejor Diseño de Producción y Mejor Guión . [13] Ganó por Mejor Escenografía en los Premios del Cine Europeo ; [14] el Premio del Jurado del Público en Fantasporto ; [15] Mejor película extranjera en el Gremio de cines artísticos alemanes; y Mejor Director, Mejor Actor, Mejor Banda Sonora Original y Premio de la Asociación de Críticos y Escritores de Guionistas Catalanes en el Festival de Cine de Sitges . [16] En el Festival Internacional de Cine de Tokio , ganó el Premio de Oro. [17] La película fue nominada al Gran Premio del Sindicato Belga de Críticos de Cine . En los premios BAFTA , fue nominada a Mejor Película No en Idioma Inglés . [18]
