Las zonas de cultivo de vino de la Unión Europea se utilizan en las regulaciones vitivinícolas comunes de la Unión Europea para regular ciertos aspectos de la elaboración del vino . Las zonas difieren en términos de clima y ejemplos de lo que regula la zona de cultivo de vino son la madurez requerida de la uva en el momento de la cosecha y los niveles permitidos de chaptalización . Hay 21 países productores de vino en la Unión Europea, y 14 de ellos tienen niveles significativos de producción. En la cosecha 2004-2005 , la producción total de vino de la Unión Europea fue de alrededor de 184 millones de hectolitros (4.8 mil millones de galones ), lo que representó casi el 70% de la producción mundial total. De ese total, casi el 55% se clasificó como vino de mesa y el 4% se utilizó en la producción de licores destilados a base de uva, como Armagnac y Cognac .
El 41% restante se produjo como "vino de calidad", es decir, vino producido bajo una de las denominaciones de vino de calidad en los sistemas de denominación de un país, como las clasificaciones QmP y QbA de Alemania , la Appellation d'origine contrôlée (AOC) de Francia , la Denominación de Origen (DO) de España y los sistemas Denominazione di origine controllata (DOC) de Italia . En 1997, la Unión Europea tenía más de 3,4 millones de hectáreas (8,4 millones de acres ) plantadas de vid, lo que representaba casi el 44% de la producción mundial de vino, uva de mesa y uvas para pasas . [1]
Zonas vinícolas
Las zonas vitivinícolas y las regiones vitivinícolas que pertenecen a ellas son las siguientes: [2]
- Zona A (la más fría), que comprende Alemania excepto Baden , Luxemburgo , Bélgica , Países Bajos , Reino Unido , la región de Čechy de la República Checa y aquellos países del norte de Europa donde la elaboración comercial de vino es un negocio muy marginal.
- Zona B, que comprende Baden en Alemania, Austria , las regiones francesas de Alsacia , Champaña , Jura , Loira , Lorena y Saboya y partes de la Región de Moravia del Sur de la República Checa, Polonia , Eslovaquia , Eslovenia y Rumania .
- Zona C (la más cálida), que se subdivide en:
- Zona CI, que comprende las regiones francesas de Burdeos , Borgoña , Provenza , Ródano y Suroeste , algunas áreas del extremo norte de Italia , algunas áreas del norte de España , la mayor parte de Portugal y partes de Hungría , Polonia, Eslovaquia y Rumania.
- Zona C II, que comprende gran parte del Languedoc-Rosellón en Francia, la mayor parte del norte y centro de Italia, la mayor parte del norte de España y partes de Eslovenia, Bulgaria y Rumania.
- Zona C III a, que comprende partes de Grecia , Chipre y Bulgaria.
- Zona C III b, que comprende pequeñas partes cercanas a la costa mediterránea de Francia y Córcega , el sur de Italia y España, algunas partes de Portugal, la mayor parte de Grecia, partes de Chipre y toda Malta .
En 2008 se modificó ligeramente la división en zonas. Anteriormente, la zona CI actual se había dividido en dos zonas, CI a y CI b. [3]
Referencias
- ^ Jancis Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición pág. 261. Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo, de 29 de abril de 2008, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola - Anexo IX: Zonas vitícolas.
- ^ Reglamento (CE) nº 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola - Anexo III: Zonas vitícolas.
Enlaces externos
- Mapa de las zonas vitivinícolas (antes de los cambios de 2008)
