El xantocromismo (también llamado xantocroísmo o xantismo ), del griego xanthos (ξανθός) "amarillo" y croma (χρώμα) "color", es una pigmentación inusualmente amarilla en un animal. A menudo se asocia con la falta de la pigmentación roja habitual y su sustitución por amarilla. La causa suele ser genética pero también puede estar relacionada con la dieta del animal. Un estudio de la Universidad de Cornell sobre aves de aspecto inusual que visitaban comederos informó que el 4% de dichas aves fueron descritas como xantocromistas (en comparación con el 76% albinistas ). Lo opuesto al xantocromismo, una deficiencia o ausencia total de pigmento amarillo, se conoce como axantismo .
Las aves que exhiben xantocromismo genético, especialmente mutaciones criadas deliberadamente de varias especies de loros en la avicultura , se denominan "lutinos". Las aves silvestres en las que se ha registrado xantocromismo incluyen lavandera amarilla , reinita torcaz , reinita del Cabo de Mayo , picogrueso de pecho rosado , picogrueso vespertino , pájaro carpintero de vientre rojo , tangara escarlata , cardenal norteño , pájaro carpintero picapinos , sastre común , alcaudón de pecho carmesí , kākāriki y kea .
