Zombie (cóctel)

Se caracteriza por ser uno de los cócteles más fuertes, de manera que se le nombró así por el efecto potente que ejerce en quienes lo beben.

El cóctel Zombie data del año 1930 y se comenzó a servir en el restaurante hollywoodense Don the Beachcomber, luego de que su dueño, Ernest Raymond Beaumont Gantt (Don Beach), preparara un trago para un amigo que se encontraba a punto de tomar un vuelo, quien días más tarde volvió al restaurante quejándose de que aquel trago lo había convertido en un Zombi durante su viaje debido a su alto contenido de alcohol.

Sin embargo, el autor y experto en cócteles, Jeff Berry, tras entrevistar a algunos camareros de la cadena de restautantes Don the Beachcomber logró dar con la que asegura es la receta original publicándola en su libro Beachbum Berry's Sippin' Safari, en el cual describe 3 recetas diferentes para la preparación del cóctel Zombie que datan desde el año 1934 hasta el 1956.

Otra versión se basa en eliminar el Brandy y cambiar los jugos, de sabores más dulces a otros más cítricos como limón, piña y papaya.

La preparación del cóctel consiste en agregar un vaso de hielo y todos los ingredientes a una coctelera o juguera (a excepción del ron 151, si es que este está incluido en la receta), agitar la coctelera cerrada con fuerza durante cinco segundos y servir en un vaso.