Hizo su primera gira mundial en 1931 y su debut americano tuvo lugar con la New York Philharmonic en 1939.
Su carrera comenzó pues bajo los mejores auspicios, aunque su partida hacia los Estados Unidos antes de la guerra le supuso una parada importante.
Aun así, Francescatti mantuvo la admiración de sus colegas, y fue, especialmente en los años 50, un virtuoso requerido en todo el mundo.
Entre los alumnos de Francescatti estaban Gérard Poulet, Régis Pasquier y Nina Bordnar.
Zino Francescatti tocaba el Stradivarius de 1727, Hart, que cedió en 1987 a Salvatore Accardo.