Zerde es un postre turco tradicional turco hecho a base de arroz y azafrán.[1] Para decorar, se usan piñones y pasas de Corinto.En la cultura turca, zerde se come, tradicionalmente, en las bodas.[2]
Zerde
"Aşure", a la izquierda y zerde, dos tradicionales postres de la cocina turca.
