Al igual que en otras zonas de Capadocia, en Zelve se pueden encontrar bellos ejemplos de moradas trogloditas excavadas en el débil subsuelo de la región.
Zelve consiste en tres valles dispuestos secuencialmente, a los cuales se puede acceder por una sola entrada, formando un recinto natural donde se estableció el Museo Al Aire Libre de Zelve.
Destaca la iglesia del venado (Geyikli Kilise), cuyo techo está cubierto por una cruz en relieve.
Zelve permaneció habitado hasta mediados del siglo XX, cuando la población fue desalojada por el gobierno, debido a los peligros de derrumbes en la frágil estructura de las cuevas; la cual se continuaba debilitando por la erosión natural de la zona.
La mezquita localizada en Zelve es el rastro dejado por los últimos pobladores, que se dedicaban a la agricultura y la ganadería para subsistir.