Se cosecha poco después de la floración, cuando aparecen los frutos.
Cuando la temperatura del agua alcanza unos 30°, el enriado se completa en dos o tres semanas.
Las fibras poco enriadas son pegajosas y difíciles de hilar; el yute demasiado enriado es de poco valor y no tiene brillo.
Las fibras del yute tienen una longitud de 1 a 4 m y un color blancoamarillento, amarillo o castaño.
En tiempos normales, se elaboró siempre más yute que lino y cáñamo juntos.
El yute se hila, en principio, por el mismo procedimiento que el lino y el cáñamo.