La mayoría de los valles en el Yorkshire Dales reciben su nombre del río o corriente que los cruza (p.e.
La excepción más conocida a esta regla es Wensleydale, que recibe su nombre de la ciudad de Wensley y no del río Ure, aunque un nombre más antiguo para el valle es Yoredale.
Los tramos inferiores de estos valles no son incluidos usualmente en la zona, y Calderdale mucho más al sur, nunca sería normalmente considerada parte de "The Dales" incluso aunque es un valle, está en Yorkshire y los tramos superiores son pintorescos y rurales como muchos otros valles más al norte.
La mayoría del parque nacional está en North Yorkshire, aunque parte queda dentro de Cumbria.
Por ejemplo, mucha gente viene a los "Dales" para hacer senderismo o ejercicio.