Wensleydale es el valle del río Ure en el lado este de los Peninos en North Yorkshire, Inglaterra.

Su nombre se debe al pequeño pueblo de Wensley.

Se produce en un pueblo del condado de North Yorkshire en Inglaterra.

[2]​ Seis meses más tarde, un grupo de empresarios locales, ex trabajadores de la fábrica y queseros, pudieron reabrir el negocio y promover el queso Real Yorkshire Wensleydale.

Sin embargo, en los populares dibujos animados de Wallace y Gromit, A Grand Day Out y A Close Shave, el personaje principal, Wallace, un amante del queso, menciona a Wensleydale como uno de sus quesos favoritos, lo que impulsó las ventas del queso.