La serie está protagonizada por Kevin Costner, Wes Bentley, Kelly Reilly, Luke Grimes, Cole Hauser y Gil Birmingham.

En mayo de 2017, Paramount Network anunció que había dado luz verde a su primera serie con guion, Yellowstone.

La serie iba a ser escrita, dirigida y producida ejecutivamente por Sheridan.

La quinta temporada es la última y está prevista que le siga una serie secuela titulada The Madison.

La serie se centra en una generación de la familia Dutton durante el Viejo Oeste mientras emprenden el arduo viaje a través del país antes de establecerse en la tierra que se convertiría en el Rancho Yellowstone.

[17]​ En agosto de 2017, Dave Annable, Gil Birmingham, y Jefferson White fueron añadidos al elenco principal, mientras que Wendy Moniz, Gretchen Mol, Jill Hennessy, Patrick St.

Esprit, Ian Bohen, Denim Richards y Golden Brooks aparecerán de forma recurrente.

[18]​[19]​[20]​[21]​ En noviembre de 2017, Michaela Conlin y Josh Lucas interpretarán papeles recurrentes.

[28]​[29]​ En agosto de 2019, se anunció que Q'orianka Kilcher, Jennifer Landon y Karen Pittman fueron elegidas en papeles recurrentes.

[32]​ En febrero de 2022, se anunció que Jennifer Landon y Kelly fueron promovidas a roles principales en la quinta temporada.

La filmación también comenzó ese mes cerca de Park City, Utah.

La producción utilizó los tres estudios en el Utah Film Studio en Park City, que tiene un total de 4100 metros cuadrados.

Para noviembre, la serie había filmado en más de veinte lugares en Utah, incluidos Salt Flats y Spanish Fork.

[48]​ La serie estará protagonizada por David Oyelowo como Bass Reeves y Dennis Quaid como Sherill Lynn.

[50]​ Otro spin-off planificado, titulado 6666, se desarrolla en la actualidad en Four Sixes Ranch en Texas.

[52]​ El 6666 Ranch también aparece durante la cuarta y quinta temporada de Yellowstone.

El consenso crítico del sitio web dice, «Yellowstone demuestra ser demasiado melodramático para ser tomado en serio, disminuyendo los efectos del elenco talentoso y los hermosos trasfondos».

[53]​ En Metacritic, que usa un promedio ponderado, asignó a la temporada un puntaje de 53 sobre 100 basado en 26 reseñas, indicando «críticas mixtas».

La audiencia del estreno llegó a casi 4 millones cuando se incluyen los dos encore.