Wilstermann es un pueblo en el distrito de Steinburg en Schleswig-Holstein, Alemania.
El antiguo ayuntamiento fue construido en 1585 y es uno de los edificios renacentista mejor preservados de Schleswig-Holstein.
En Wilster también se encuentra la iglesia barroca de San Bartolomeo, construida por Ernst Georg Sonnin entre 1775 y 1781.
El nuevo ayuntamiento fue construido en 1786 y es otra de las atracciones del pueblo.
Actualmente Wilster posee una población de aprox.