Su obra más importante e influyente fue una temprana biografía del compositor alemán Ludwig van Beethoven, titulada Beethoven et ses trois styles (1852), escrita en respuesta a la despectiva obra de Alexander Ulybyshev Nouvelle biographie de Mozart (1843).

Lenz promovió la idea (ya sugerida por anteriores figuras como François-Joseph Fétis) de que el estilo musical de Beethoven se dividía en tres periodos característicos.

Dicha división, con cambios menores, ha sido utilizada ampliamente por los musicólogos en el análisis de las composiciones de Beethoven.

[1]​ Fue un pianista aficionado, que había conocido a Franz Liszt ya a finales de 1828.

Entre su repertorio de obras se encontraba el Nocturno Op.