La historia sigue a un grupo de vampiros que viven juntos en Wellington.
Un equipo documental (que lleva crucifijos) sigue a cuatro vampiros compañeros de habitación, Viago, Vladislav, Deacon y Petyr, que comparten un apartamento en el suburbio de Te Aro, en Wellington.
Cada noche, Viago, Vladislav y Deacon recorren las calles de Wellington en busca de personas para matar, pero deben permanecer en el apartamento durante el día para evitar la luz solar, que es letal para los vampiros, y por lo tanto no se han adaptado a la vida del siglo XXI.
Jackie lleva a su exnovio Nick al piso de los vampiros para que puedan beber su sangre; éste se escapa antes de que puedan matarlo, pero cuando sale del apartamento, Petyr lo ataca y luego convierte a Nick en un vampiro.
Dos meses después, los vampiros aceptan a Nick en su grupo y también se vinculan con su amigo humano Stu, un analista informático que les muestra cómo usar tecnología moderna como YouTube (para ver amaneceres) y cámaras (para que puedan verse a sí mismos).
Viago se vuelve a conectar con Katherine, convirtiéndola en un vampiro y asegurándose de que puedan estar juntos para siempre.
Unos años después, decidieron producir la película con apenas unos decorados, con un guion casi improvisado y con tan solo 5 semanas de grabación.
En total, Waititi y Clement aseguran que casi un 95% de la película fue improvisada.
Hicieron vídeos casi todos los días para mantener a los aficionados dentro del proyecto.
Un piloto fue ordenado por FX, que incluía a Kayvan Novak, Matt Berry, Natasia Demetriou y Harvey Guillen.
Los productores ejecutivos de la serie incluyen a Clement, Waititi, Scott Rudin, Paul Simms, Garrett Basch y Eli Bush.
«What We Do In The Shadows Interview: Taika Waititi And Jemaine Clement» (en inglés).