Tourjansky se mudó a Moscú en 1911, donde pasó un año estudiando bajo la dirección de Stanislavski.
Empezó a integrarse en la industria del cine mudo y, dos años más tarde, en vísperas de la Primera Guerra Mundial, hizo sus primeras producciones como guionista y director.
Al nacionalizarse la industria cinematográfica en Crimea, en febrero de 1920, Torjansky emigró con la compañía de Iósif Yermóliev y sus actores a Francia vía Constantinopla.
Posteriormente trabajó para la compañía Universum Film AG en Alemania, donde se instaló en la década de 1930.
Nathalie Kovanko se divorció de Victor Tourjansky y ella volvió a Ucrania.