Vellosino es una ganadería española de reses bravas, fundada hacia 1970 por el ganadero ovetense Manuel San Román Valdés.

Este la formó con reses de Antonio Arribas Sancho procedencia Juan Pedro Domecq, eliminando el ganado anterior con el que la adquirió a Francisco Escudero Muriel.

La dividieron hacia 1948, correspondiéndole a Julián el hierro original de la ganadería paterna.

Después de morir Julián, se dividió la ganadería en tres lotes, y el que correspondió a su hijo Francisco Escudero Muriel fue adquirido en 1970 por el ganaderio y empresario Manuel San Román Valdés, natural de Oviedo.

Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:[10]​