Es conocida por su papel como Roxanne Bojarski en American Dreams y también por su personaje Sugar Motta en la serie de comedia musical Glee.
De padre alemán y madre egipcia, Lengies tuvo sus comienzos en la televisión canadiense en programas como Sponk!, Are You Afraid of the Dark?, Radio Active, y Popular Mechanics for Kids.
Para la película The Grudge 2, el papel de Vanessa fue originalmente escrito para ella, quien eventualmente lo rechazó para filmar My Suicide.
Ella realiza su audición frente a todos los miembros del coro y Will, cantando "Big Spender", pero su afinación no es muy buena.
A pesar de no tener una buena voz, Sugar ha mostrado una gran mejoría en lo vocal desde sus primeras apariciones, obteniendo cada vez pequeños solos en diferentes canciones, como "Summer nights" en el capítulo "Yes/No".