Nacida en Cleveland, Ohio, sus padres y abuelos paternos la criaron en Grecia, ya que ella misma es medio griega y el griego fue su primera lengua.
Después de que se viera envuelta en drogas y se quedara sin hogar cuando era adolescente, siguió los pasos de su madre y a los 20 años se convirtió en una bailarina exótica, continuando en la profesión hasta justo antes de su actuación en UFC 270.
[6][7] En su debut en MMA, en Iron Tiger Fight Series 79, se enfrentó a Emme Weber y la derrotó por sumisión en el primer asalto.
Hizo su debut en LFA 52, perdiendo por decisión unánime ante Itzel Sequivel.
En LFA 69, derrotó a Nadine Mandaiu por sumisión en el primer asalto, antes de derrotar a Loveth Young en LFA 81 por decisión unánime.
[14][15] Se esperaba que se enfrentara a Kathryn Paprocki el 27 de agosto de 2021 en LFA 114, sin embargo, fue llamada a pelear con poca antelación en Ultimate Fighting Championship.
[20] Sin embargo, Yoder se retiró del evento por razones no reveladas y fue sustituida por Silvana Gómez Juárez.
[21] El combate se retrasó a UFC 270 unos días antes del evento.