[1]​ Ha participado en colaboración con otros artistas como Andrés Calamaro, y ha integrado junto con su hermano Rodrigo Méndez el Dúo Makana 8 ½[2]​.Como compositora, diversos cantantes han grabado canciones de su autoría como Paulina Rubio, Sentidos Opuestos, José Luis “el puma” Rodríguez, Nydia Rojas, Cuisillos, Ana Bárbara, Lupita Dalessio, Kudai, entre otros.

[6]​ En el año 1989 publicó su segunda placa discográfica titulada Vida, que contó con la producción y arreglos a cargo de Tweety González editado con el sello RCA Ariola.

[12]​ Posterior a este disco haría giras por el interior, Córdoba, Mendoza y La Pampa, con una importante afluencia de público.

la popular adaptación al castellano que los hermanos Mary y Buddy McCluskey hicieran para el grupo sueco ABBA en 1980.

Se trató del Festival "Estrellas 93" que dio junto al cantante centroamericano Wilkins, Sergio Dalma, Gloria Trevi, Pablo Ruiz y las mellizas Ivonne e Ivette[19]​ Posterior a ello inició un viaje a España, contratada por TVE para actuar en el programa Viéndonos.

[22]​ En esta placa incluyó una adaptación al español de la canción Holding out for a hero, que hiciera tan popular la cantante Bonnie Tyler.

[26]​ De dicha placa se destacaron, además, Lagrimas rotas, la mujer que habita en mi y A la luna llega el tren.

[27]​ Ese mismo año EMI Music América Latina y Nokia, anunciaron que la canción Sola fue seleccionada para ser incluida dentro de los contenidos musicales del aparato celular Nokia 6230 que empieza a comercializar la popular marca de dispositivos móviles.

[30]​ En el año 2007 Vanessa tiene una participación en el undécimo disco del músico argentino Andrés Calamaro titulado “La lengua popular”.

La canción es editada solo a modo de difusión junto con el video realizado por la productora HDF (Hermanos Dawidson Films).

[36]​ La red social se convierte en su plataforma de promoción desde donde diversos fanes publican videos y flyers invitando al show Vanessa Vuelve.

Y posterior a ello una versión de Adiós, del extinto artista argentino, Gustavo Cerati.

[41]​ Actualmente se encuentra en Bobo Producciones como coaching vocal de los artistas que integran "la nueva banda" en el tour 2000s x siempre.