Alberga una población de 1.910 habitantes (INE 2011)[1]​ en 873 viviendas.

[3]​ Según el nomenclátor de 2011[1]​[2]​ la parroquia está formada por las poblaciones de: Valdesoto ocupa una amplia meseta o valle rodeada de diversos sistemas montañosos de poca importancia y masas arbóreas relativamente grandes, cruzada por varios arroyos o riachuelos, uno de los cuales, que cruza la parroquia de norte a sur, tiene el mismo nombre que esta.

Además, la Autovía del Cantábrico pasa muy cerca de la parroquia, con enlace en la capital del municipio, Pola de Siero, a sólo 4 kilómetros de Valdesoto.

Valdesoto destaca por su intenso asociacionismo y también por sus fiestas, dedicadas a San Félix, el segundo fin de semana de agosto, en las que se celebra el Desfile de Carrozas, fiesta declarada de interés turístico regional en 2002.

En la parroquia se ubica el Palacio del Marqués de Canillejas o de los Carreño-Solís, notable muestra de la arquitectura palacial asturiana del siglo XVII con elementos de época posterior y amplio jardín.