Uriel Moreno "El Zapata" (Emiliano Zapata, Tlaxcala, 21 de diciembre de 1974) es un torero mexicano.

[1]​ Actualmente reside en la ciudad de Apizaco.

[3]​ En enero de 2008 logró su primera puerta grande en Plaza México, triunfo que ha conseguido en seis ocasiones.

Encabezó el escalafón taurino de México en 2011 y 2012.

Entre sus últimos triunfos señalar las puerta grande en Aguascalientes[4]​ (2022).