Suele ser típica la elaboración con yema de huevo y batata confitada, que posteriormente se hornea.En Cádiz es conocido también como turrón de Cádiz y es muy popular en las mesas navideñas.Su origen parece estar en una pastelería gaditana en la década de 1950.[1] En las mesas navideñas españolas es frecuente que aparezcan trozos de un turrón blando a base de mazapán con frutas escarchadas en su interior.Este turrón, denominado turrón de frutas, es una variante del gaditano.
El denominado turrón de frutas es igualmente una variante del pan de Cádiz.