Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico.Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.[4][5] Son conocidos muchos compuestos relacionados, como di-, tri-, y polifosfatos, incluyendo el trifosfato cíclico P3O93-.Se une fuertemente a cationes metálicos como tanto un agente quelante bidentado y tridentado.Se utiliza como dispersante, emulsificante y estabilizante.
Quelación de un catión metálico por trifosfato de sodio.
