El Torneo del Interior B 2019 fue la XV edición de la segunda competencia de clubes del interior más importante de rugby en Argentina, luego del Torneo del Interior A.
El Club Palermo Bajo se consagró campeón y obtuvo su primer título nacional.
[3] 16 Participantes se distribuyeron en cuatro zonas de cuatro equipos cada una y jugaron entre sí a ida y vuelta.
Los ganadores de cada zona clasificaron a los cuartos de final, donde se enfrentaron con los cuatro peores equipos del Torneo del Interior A 2019.
Las localías se dieron según el mejor rendimiento general en la fase de grupos.