Es uno de los representantes del synthpop británico con su banda New Musik.
Comenzó a destacar como productor durante los años ochenta produciendo a bandas como Planet Ha Ha, A-ha, Naked Eyes, Captain Sensible, etc.
En 1977 forma New Musik, junto a Nick Straker, líder del Nick Straker Band con quien había estado, y sus compañeros de colegio Clive Gates y Simon Croft.
Mansfield logra el primer éxito musical en su vida con la canción "Straight Lines", salida en 1979 con el sencillo del mismo nombre.
A la vez se ensimisma más con la producción de música, haciendo los trabajos de Search Party, A-ha (Hunting High And Low), Captain Sensible, Naked Eyes, etc. A Finales de los años 80 y principios de los 90 gana cierto protagonismo en la música pop española, al ser elegido como productor para Miguel Bosé y Ana Torroja.