Es famoso por haber participado en varios spaghetti westerns.
Un ejemplo es su personaje del forajido "Cuchillo" en el díptico dirigido por el italiano Sergio Sollima.
La carrera de Tomás Milian se desarrolló mayormente en Italia.
Milian optó por abandonar su tierra natal y perseguir su vocación actoral que surge a los dieciséis años después de ver Al Este del Edén de Elia Kazan[3].
Se trasladó a los Estados Unidos con el propósito de formarse en el prestigioso Actors Studio de Nueva York.