La tiropita o tyropita (en griego τυρóπιτα) es un pastel salado típico de la cocina griega elaborado con capas de masa filo y relleno con una mezcla de queso y huevo.La tiropita también puede hacerse en una sartén grande (ταψί) y cortarse en porciones individuales después de cocinarse.La versión individual se vende en panaderías de toda Grecia, donde es un aperitivo y desayuno popular.Alternativas a la tiropita son la spanakopita, un pastel salado con espinacas, así como la bougatsa.La tiropita de Patmos está incluida en el Arca del Gusto.
