Como su nombre sugiere, la actividad original de la empresa era la gestión de muelles y almacenes del puerto, y era conocida originalmente como The Hong Kong and Kowloon Wharf and Godown Company, Limited.
El principal propietario de The Wharf es Wheelock & Co.
En una línea más moderna, la compañía posee los dos emblemáticos centros comerciales Harbour City y Times Square de Hong Kong.
Wharf Holdings también posee operaciones y proyectos residenciales en Singapur mediante su sucursal Wheelock Properties.
Estas propiedades incluyen Wheelock Place y el antiguo Seaview Hotel.