Está inspirada en la autobiografía The Untouchables (1957), escrita por Eliot Ness y Oscar Fraley.

Sin embargo también ha causado una guerra por el control de ese negocio y muchas muertes por ello, incluido inocentes.

El objetivo principal de Ness es acabar con Capone, el más poderoso de todos, que busca poner completamente bajo su control ese contrabando utilizando la violencia e incluso asesinatos, aunque mueran inocentes por ello.

El nuevo equipo de Los Intocables limpia la ciudad y hasta hace una redada en la frontera canadiense.

Así, Capone, que no había pagado impuestos desde hacía años, es llevado a un tribunal por tres cargos de evasión de impuestos, donde el contador prueba todo lo que hay en ese libro.

[3]​ Al principio se pensó en que William Hurt hiciese el papel de Elliott Ness, pero estaba demasiado ocupado con otros proyectos.

También se pensó en Mel Gibson, Harrison Ford, Michael Douglas y Don Johnson, pero rechazaron el papel.

Para hacer su papel, se vistió exactamente como Capone y engordó doce kilos.

Hizo así una obra maestra que contribuyó enormemente al éxito de la película.