Nacido en Hokkaido (Sakaida)., en junio de 1916, Iwamoto se convirtió en el piloto de la Marina Imperial Japonesa con más victorias en operaciones contra China en la Guerra del Pacífico (1937-1945).
Participó en la segunda guerra sino-japonesa logrando 80 victorias a bordo de un Mitsubishi A5M Calude.
Posteriormente tuvo participación en la exitosa Incursión del Océano Índico.
Iwamoto, que en ocasiones se llamaba a sí mismo Kotetsu (un renombrado espadero del siglo dieciséis.
Acabó la guerra como instructor de pilotos Kamikaze para la defensa final del Japón.