[2] La carne de res se suele acompañar con cebolletas o verduras mixtas y, a menudo, no es picante.
El plato se sirve a menudo con arroz al vapor o, en los EE.
UU., sobre fideos de celofán fritos y crujientes.
Es un plato básico de los restaurantes chinos estadounidenses.
A pesar de su nombre, el plato no tiene nada que ver con la cocina mongola.