Hijo y discípulo del también médico Ugo Borgognoni.Estudió medicina en la Universidad de Bolonia convirtiéndose en un fraile dominicano en el mismo período.

El libro rompió con muchas prácticas quirúrgicas tradicionales transmitidas por los antiguos griegos y los cirujanos árabes.

Insistió en que la práctica de fomentar el desarrollo del pus en las heridas, transmitida desde Galeno y de la medicina árabe, fuera sustituida por un enfoque más antiséptico, con la herida limpiada y luego suturada para promover la curación.

Una esponja empapada en una solución disuelta de opio, mandrágora, cicuta, jugo de morera, hiedra y otras sustancias se sostuvo bajo la nariz del paciente para inducir la inconsciencia.

Además de sus trabajos quirúrgicos, Borgognoni también produjo volúmenes sobre medicina veterinaria y cetrería.