Es un complejo sacarosa-sulfato-aluminio que se une directamente a la matriz extracelular de la lesión ulcerosa y forma una gelatina protectora.

Sin embargo, el uso sin receta para controlar la hiperfosfatemia se ha implicado como una causa primaria de intoxicaciones por aluminio en pacientes con función renal disminuida.

La dosis habitual en adultos para úlceras gastroduodenales es 1 g vía oral 4 veces al día por un período de 4 a 8 semanas.

En pacientes dializados diagnosticados con insuficiencia renal crónica, se ha observado y notificado toxicidad por aluminio relacionada con el sucralfato.

Esta capa protectora actúa como una barrera física, actuando como un tapón ácido durante 6-8 horas después de una sola dosis que protege la úlcera de los efectos corrosivos del ácido gástrico, bilis y las enzimas digestivas.

[1]​ Tratamiento de la úlcera gastroduodenal a corto plazo formando una capa protectora a la mucosa gastroduodenal; se adhiere al tejido de la úlcera dañada y la protege contra el ácido y las enzimas para que ocurra la cicatrización.

La eficacia de otros fármacos se ve afectada ya que el aluminio del sucralfato tiene un efecto secuestrante.

El sucralfato también es utilizado en la veterinaria[13]​, conocido como Sucralvet®, para el tratamiento de úlceras orales, esofágicas, gástricas e intestinales (duodeno).

El Sucralvet® se puede utilizar en cachorros mayores de 8 semanas, hembras gestantes y lactantes, pero con alta supervisión veterinaria.

Y aunque la acción de este fármaco es local, se han encontrado algunos efectos secundarios como: sequedad bucal, náuseas, mareo, molestias de abdomen y en gatos estreñimiento, porque estos últimos no tienen buena respuesta a este medicamento.

Otros usos terapéuticos en pacientes pediátricos:[14]​ Enjuague bucal para la prevención y el tratamiento de la mucositis oral.