Cuenta con cuatro victorias profesionales, todas ellas etapas de carreras alemanas.
Venció al esprint a sus compañeros de escapada, Kurt Asle Arvesen y Niki Aebersold.
Al año siguiente, Schreck participó en su único Tour de Francia, en 2005.
Después ganó otra etapa de la Vuelta a Sajonia en 2007.
Después, al no encontrar equipo, puso fin a su carrera deportiva.