La ciudad es conocida como la Ciudad de los Robles o Eikestad en afrikáans debido al gran número de robles que fueron plantados por el fundador para adornar las calles y haciendas.

Se dice que Stellenbosch es el corazón de la cultura Afrikáner debido al gran número de académicos y estudiantes que han vivido y han estudiado allí.

Está situada a orillas del río Eerste ("Primer Río"), llamado así por ser el primer nuevo río que él alcanzó y siguió cuando Jan van Riebeeck le envió desde Ciudad del Cabo en expedición sobre los llanos del Cabo para explorar el territorio hacia lo que es ahora conocido como Stellenbosch.

En 1909, un viejo egresado de la escuela, Paul Roos, el capitán del primer equipo en ser llamado los Springboks, fue invitado a convertirse en el sexto rector de la escuela.

Como tal está casi seguramente subestimada, en tanto la región Stellenbosch también incluye varios asentamientos informales.

Los valles Stellenbosch, Paarl y Franschhoek forman las Tierras del Vino del Cabo (Cape Winelands), la más grande de las dos principales regiones vitivinícolas de Sudáfrica.