Simon Beaufoy (nacido en 1966) es un escritor y guionista británico.

[2]​ Recibió formación en el Bournemouth College of Art and Design como director de documentación, para pasar más tarde a especializarse en guiones.

En 2009 fue ganador de un premio Óscar por la película Slumdog Millionaire.

[3]​ Beaufoy también ha completado las adaptaciones de The Raw Shark Texts de Steven Hall y la versión cinematográfica de 2011 de Salmon Fishing in the Yemen de Paul Torday,[4]​ así como nuevas adaptaciones de The Full Monty como obra de teatro y serie de televisión limitada.

[5]​ En marzo de 2014, Spanner Films anunció que Beaufoy sería uno de los guionistas de Undercovers, una serie dramática de televisión sobre los policías encubiertos que espiaban a activistas y las mujeres que, sin saberlo, mantenían relaciones duraderas e incluso tenían hijos con los espías.