El área se desarrolló como jōkamachio para el Dominio Shibata bajo el shogunato Tokugawa durante el período Edo.

Después de la restauración Meiji, el área se organizó en el distrito de Kitakanbara, Niigata.

La economía de Shibata está dominada por el sector agrícola, con el arroz como cultivo primario.

Las industrias incluyen la elaboración de sake y la producción de componentes plásticos.

Según los datos del censo japonés, la población de Shibata se ha mantenido relativamente estable en los últimos 60 años.