La actriz debutó en TV Globo en la telenovela Esperança, en abril de 2002, con el aval del director Luiz Fernando Carvalho, quien quedó impresionado con su audición y sugirió al autor, Benedito Ruy Barbosa, cambiar la edad del personaje, Júlia, quien inicialmente era mayor, para que pudiera ser interpretado por la entonces recién llegada.

Actuó como presentadora en la serie Fábulas Modernas, producida por RBS TV, filial de la Rede Globo en Rio Grande do Sul, en ocho episodios entre junio y agosto de 2003.

Mientras caminaba, Sheron recibió la noticia de que la estaban llamando a una audición para la telenovela de Walter Negrão y estaba muy triste porque no podía regresar a tiempo para la audición.

Pero su tristeza sólo duró hasta que regresó a Brasil, cuando supo que el director Dennis Carvalho y el autor Walter Negrão le habían reservado el papel de la bella Rosário.

En 2005, aún participó en la telenovela Belíssima, donde interpretaba a la sensual camarera Dagmar.

Sin embargo, las diferencias iniciales dieron paso a la alegría y el cariño mutuo entre ambos.

[8]​ En 2013 interpretó a la dulce Keila, una mujer rica y con buenas intenciones, que no sospecha de su marido criminal, en la telenovela Além do Horizonte.

En 2017 participó en la telenovela Novo Mundo, donde interpretaba a la extravagante Diara, una baronesa que en un principio parece cómica y jocosa, pero conforme avanza la trama se muestra una mujer guerrera y resistente, en términos del prejuicio de la época.

En la trama escrita por Rosane Swatman, encarna a la trabajadora y religiosa Solange (Sol).

[15]​ Fue presentadora en la ceremonia de entrega del Premio Sim à Igualdade Racial 2023, junto a Paulo Vieira y Lucy Alves.