Su trabajo principal fue la Epístola de Sherira Gaon, una historia resumida sobre el origen del Talmud.

La carta también ofrece información biográfica y genealógica sobre los eruditos talmúdicos.

Mientras que sabios como Saadia Gaon combinaron el estudio de la Mishná y la Torá junto con el estudio de la lógica, Sherira Gaon basó sus enseñanzas en la Mesorah, la tradición rabínica y talmúdica.

Esto fue necesario porque los judíos caraítas de Túnez rechazaban la Mishná.

Ambas versiones afirman que el autor y editor de la Mishná fue Yehudah Hanasí, (El Príncipe).