En el año 2000 tenía una población de 460 habitantes y una densidad poblacional de 22 personas por km².
[2] Shaniko se encuentra ubicada en las coordenadas 45°0′11″N 120°45′11″O / 45.00306, -120.75306.
[3] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $28,750 y los ingresos medios por familia eran $31,250.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $28,750 frente a los $43,333 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $15,617.