Sergio Sauca

Especializado en información deportiva, es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid.Su primera experiencia laboral fue en Radio España en 1983, cuando aún no había finalizado sus estudios universitarios.En 2010 fue elegido Caballero del Champagne en España, distinción que conceden las principales bodegas de Francia a quienes difunden la esencia y excelencia de esta bebida fuera del país.En 2017 nace el blog de vinos elsaUcacorchos -www.elsaucacorchos.com- y ese mismo año sus actividades vinícolas se amplían con el surgimiento de Canela Fina, un show gastronómico, vinícola, humorístico y musical.En este sentido es columnista habitual desde el año 2010 de la revista Mundo estanco.