Indoeuropeo Itálico Romance Romance occidental Galo-Ibérico Galo-Romance Lenguas de oïl Normando jerseyés

El sarkés (autoglotónimo: serkyee; en francés: sèrtchais) es una variedad de la lengua normanda hablada en la isla de Sark, en las islas del Canal (Reino Unido).

[1]​ Este subdialecto ha experimentado una drástica disminución en su número de usuarios.

Aunque fuertemente influenciado por anglicismos, la fonología revela los orígenes del antiguo jerseyés mostrando un cierto grado de relación también con el auregnais.

El sarkés no tiene sonido fricativo dental, una característica distintiva de la lengua que se habla en Saint Ouen.