El Sauveterriense es una prolongación de la cultura Aziliense, aunque ocupa una mayor extensión que ésta.
Se desarrolla durante el protoneolítico (Fase final del Mesolítico) Posee una industria microlítica, probablemente utilizada para flechas (puntas de Sauveterre),con tendencia geométrica (triángulos, trapecios…).
Hay también algunos útiles en hueso a veces decorados con incisiones o figuras geométricas.
Los grupos humanos de la cultura Sauveterriense explotaron la fauna templada forestal : jabalí, ciervo, castor; así como caracoles (Helix nemoralis), cuyas conchas están a menudo presentes en abundancia en los yacimientos arqueológicos.
(1961) The Mesolithic period in South and Western Britain [archive], Doctoral thesis, University of London.